Chakutenthemeska cha Kutenthemeska na Mapulatiya Ghambura Kubaya Kwambura Kukwanira
Pa nyengo ya pasteurization, kusinthaniska kwa kutentha kukukwezga mwaluŵiro kutentha kwa chakumwa ku msinkhu wakwenelera wa pasteurization, ndipo ukuwuskapo makora tuvilombo tuchokotuchoko twakofya kwambura kunanga vyakununkhira panji vyakurya vyakwenelera. Ici cikufiskika kwizira mu kauntala-current flow design, apo maji ghakotcha na ghakuzizima ghakwenda mu nthowa zakupambanapambana, kukhozga kusinthaniska kwa kutentha kwa kutentha. Post- kupereŵera, chigaŵa cha kuzizima chikufika, kugwiriskira ncito nthowa yakuyana waka - , nthowa yakucepeskerako mwaluŵiro kutentha kwa vyakumwa ku msinkhu uwo ukukhumbikwa, kukhozgera kukhazikika kwa katundu na kutalikira umoyo wa mashelufu.
Munthu uyu wakusinthana na kutentha wakusanga kugwiriskira ncito kwake kwakwamba mu malo ghakupangira moŵa, apo wakucita mulimo ukuru comene pakupanga moŵa wakukwera- mtundu wa moŵa. Kufuma pa malo ghakupangira moŵa ghaluso agho ghakuŵika mtima pa vichoko waka - Batch, kupanga moŵa ku ntchito zikuru za mafakitale ({3}} siscale ntchito, kapangidwe ka vipangizo ivi kukupangiska kuti paŵe vigaŵa vyakupambanapambana, kuseŵezeska mabuku ghakupambanapambana ghakupanga. Padera pa kupanga moŵa, nchakweneleraso kuti paŵe vigaŵa vinyake vya vyakumwa, nga ni vinyo, ŵakupanga cider, na awo ŵakupanga vyakumwa vyakuzizima, apo pa nyengo iyo vinthu vikutenthemera vikukhumbikwa kuti vinthu viŵe vyakuyana waka.
Uwemi wa uyo wakusinthana na kutentha uku ni vigaŵa vinandi. Kukwaniska kwake kusunga kutentha kwa nyengo zose mu ndondomeko yose ya pasteurization na kuzizima nkhwakuzirwa chomene pakusunga kugomezgeka kwa chakumwa, kuwoneseska kuti chigaŵa chilichose chikukwaniska vigaŵa vyapachanya chomene. Kuzenga kwa zitsulo zambura zimbiri kukukhozgera nadi umoyo utali yayi, kweni kukupangiskaso kuti kutozgeke na kunozga vinthu mwakupepuka, kuchepeskako nyengo yakupumulira na ndalama zakugwilira ntchito. Kuwonjezera apo, nkhongono zakukhozga kutentha zikupangiska kuti nkhongono zisungike, kupangiska kuti yiŵe nthowa yakuvikilira chilengiwa na mtengo wakukhumbikwa ku awo ŵakupanga vyakumwa.
Iwo ŵakapangika mwakudunjika kuti ŵaŵe na pasteurization na kuzizimiska, ndipo ivi vikupangiska kuti ŵateŵetere ŵa gasket ŵambura zimbiri ŵambura zimbiri. Iwo ukuwoneseska kuti kutentha kwakunozga, kuvikilira kugomezgeka kwa katundu mwa kusunga kutentha kwa nyengo zose pa nyengo ya kuŵika pasteurization na kuzizima. Ideal ya brewewy, yikuyana na nchito yiwemi na ukhondo kuti yisungire mtundu wa vyakumwa.
Vinthu vyakupangika na katundu
◆ Crafty pa ntchito zakupanga moŵa, wakusinthaniska wakugwiriskira ncito mbale za zitsulo zambura zimbiri kuti wapangiske kuti kutentha kuŵe kwaluŵiro, kwakuyana waka. Ivyo vikupangika vikukhumba kuti viŵe na ntchito za pasteurization-} nkhongono zakuwotcha maji kuti viwuskepo vilombo, ndipo pamanyuma vikuzizima kuti vikhazikike kunowa na kupangika. Kuzenga kwa zitsulo zambura zimbiri kukulimbana na kuvunda kufuma ku moŵa na vyakutozga, kukhozgera kukhalilira mu malo ghakunyeŵa, ghapachanya - malo gha ukhondo.
Uwemi wa phindu
◆ Kulondezga Kwakukhwaskana: Malo gha visulo ghambura zimbiri na vidindo vya gasket vikukanizga kupanga mabakiteriya, kukwaniska vipimilo vyakutozga vyakumera.
◆ Precision Thermal Control: Mtundu wakwenelera wa mbale wakukhozgera nanga nkhugaŵira kutentha, kupeŵa malo ghakutentha / ghakuzizima agho ghangananga mtundu wa moŵa.
◆ Kuchizgika: Kukanizga kuvunda kufuma ku kupanga makemikolo na kutozga pafupipafupi, kuchepeska vyakukhumbikwa vyakunozga.
Chiŵi cha fomu yakupempha
◆ Wakukwana kupanga moŵa na mizere yikuru ya kupanga - mizere yakupanga sikelo, yikovwira kuti moŵa, cider, na vyakumwa vinyake viŵeko. Kunozga kwa kusintha kwakusintha kwa nyengo yakupangira vinthu, kuchepeskako kukhwaskika na kutentha na kusunga vyakununkhira vyakukhozga.
Mazgu gha tekinoloje
◆ Vinthu: Vitsulo vyambura kumara + vyakurya - gaskets
◆ Range ya Tempiration: 20℃–90℃(ivyo pakuŵa pasteurization- kukolerana)
◆ Kuchichizga Kulera: Mpaka 1.6 MPa
◆ Kusintha kwa Kusuntha: Countercurrent (kukuzga kutentha kwa kutentha)
Chifukwa Icho Chikugwilira ntchito Ku Breries
◆ Vinthu nga ni moŵa vikukhwaskika na kutentha - overprocessing kofya kutayika kwa kunowa, kofya kwakuchepa kwakunanga. Vitsulo ivi vyakusinthana na vitsulo vya kusinthana kwa vitsulo na kupanga makora vikupereka vigaŵa vyakusinthasintha, vyakulongozgeka / kuzizimitsa, kukhozgera kuti gulu lililose likukwaniska vipimo vya mtundu.- ku - kapangikiro kakutowa nayo yikukolerana na ndondomeko ya kutozga ya moŵa, kuchepeska nyengo yakukhira pakati pa kuthamanga.
Tag yakutentha: chipolopolo na chipolopolo cha kutenthemeska, chipolopolo cha ku China na ŵakupanga mbale ŵakusinthana mbale, awo ŵakupeleka vinthu, fakitare
